钟睒睒：我就是一个农民，我对农业是有情怀的

　　新华网财经观察|钟睒睒：我就是钟睒一个农民，我对农业是农民有情怀的

　　11月的江西赣州，脐橙挂满枝头。对农绍兴市某某烘焙运营部鲜少露面、情怀一向低调的钟睒农夫山泉董事长钟睒睒在这里考察当地脐橙产业园。

　　提到钟睒睒，农民很多人会想到“神秘”“财富”“特立独行”这些字眼。对农从2001年农夫山泉上市到2020年一跃成为中国首富，情怀这位商业大佬在公众面前鲜少露面。钟睒

　　圆框眼镜，农民黝黑皮肤，对农瘦削身形，情怀眼前的钟睒钟睒睒似乎很难和“中国首富”关联在一起。

11月19日，对农钟睒睒在赣州媒体见面会现场

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　　“农业很苦，没有真正情感的人干不了”

　　与钟睒睒的谈话从农业开始。

　　他动情地回忆起自己8岁到25岁当农民的岁月，以及早年间父母为了让番茄早日上市所付出的艰辛。“以前为了让番茄能早一点上市，父亲把番茄的种子用热水泡好，放在厚的毛糙纸中间，把纸浸泡好再用塑料布包好绑在腰上。”

　　多年的绍兴市某某烘焙运营部农村生活，让他对农民有着特殊感情，以至于此后经年，他的事业总是绕不开农业。

　　与外界的一些评价不同，谈话中的钟睒睒是一个很感性的人。当谈到农业投入时，他几度哽咽。他说：“年纪大了，泪点低。”

　　“做农业，你要做成功，真的是要有情感的。没有真正情感的人干不了。如果是想来捞一把，不会有什么收获。农业很苦，对任何一个企业都是个试金石。”

　　做企业在很多事情上都精打细算的钟睒睒，在农业工程上却不计投入产出。“只要口袋里面有钱，我能承担，就要往下走。”

　　钟睒睒对农业的热爱与执着，体现在农夫山泉的诸多项目中。最为人所知的莫过于他在赣南种植脐橙的十七年“长跑”。

11月20日 在赣州市信丰县安西镇果农家中，钟睒睒与果农交谈（新华网钱琪莹 摄）

　　从2007年起，农夫山泉的农业部门就开始在赣州培育脐橙。这里的脐橙因地理环境和农民的精细种植而品质出众。

　　钟睒睒发现，赣南橙子价格波动，大年一斤5角钱，小年一斤1.5元，实际上是靠天吃饭，当地小散果农长期处于微利甚至亏本状态。

　　于是他提价收购果农手中的果子，由原来每斤1.5元提到2.8元，吸引了更多农户主动种植脐橙。农夫山泉和农户签了4300张长期合同。

　　他说：“以高于市场平均的价格整园收购，等于是和农户建立稳定的契约关系，能最大限度保障农民的利益。”

11月20日赣州市信丰县安西镇脐橙产业园（新华网钱琪莹 摄）

　　“对农业我是有情怀的，因为我本身就是个农民，所以农民的心理我非常清楚。农民是愿意跟你共患难的。但是共患难以后我们是不是能够共富贵？发展起来后，遇到了丰年不压价，遇到了歉年不抬价，一定要有价格保证，一定要有契约精神。”钟睒睒说。

11月20日 在赣州市信丰县安西镇脐橙产业园，钟睒睒与果农交谈

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　　“我认准的事情就会坚持做下去”

　　事实上，钟睒睒做农业并非一帆风顺。

　　赣南脐橙属于纽贺尔品种，用这个品种榨汁在当时是全世界饮料行业公认的“禁区”，原因是脐橙里含有大量的“柠檬苦素前体物质”，脐橙经过榨汁加工后，这种物质就会转化为柠檬苦素，使橙汁发苦、发涩。

　　钟睒睒的坚持在这件事上体现得淋漓尽致。他说：“我对自己有一个要求，叫把错事做对。事情即使是错的，如果定下来要做，就要把它做对。事情既然开始，就一定要有句号，不在逗号上停下来。”

　　为此，农夫山泉团队持续研究，七年以后终于把这个难题解决了。这意味着，赣州地区农民的橙子有了更加稳定的销售通路和价格。

　　在赣州17年，他用一种近乎固执的决心将赣州漫山遍野的脐橙，变成了遍布全国各地货架上的农夫山泉17.5°橙汁。

　　目前，农夫山泉在赣南拥有三大种植基地。钟睒睒坦言，“我们在这里是亏钱的，但是希望把产业稳定住。产业稳定住了，其他产业也起来了，你看看信丰县城现在的兴旺程度。有更多企业家参与，产业的面貌是容易改变的。”

　　从农夫山泉创立之初，每一处水源钟睒睒都要亲自考察，他的标准近乎苛刻。对于“东方树叶”，他坚持要做纯天然、不加糖的健康饮料，哪怕产品连续亏损六年，也没有轻易放弃。

　　这份坚持，贯穿在他所有的事业中。钟睒睒曾说过：“生意，就是生存与意义的结合，企业要活得长远，而不是仅仅追求一时的规模。”

11月20日 钟睒睒在媒体交流会上介绍赣南脐橙产业

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　　“像我这种人

　　本身就应该承担比别人更多的委屈”

　　在外界评价中，钟睒睒经常被形容为“独狼”。不喜应酬，不阿谀奉承，特立独行。这样的他却在今年年初遭遇了“网暴”。

　　在谈及当时网络上的骂声时，他很冷静。“骂我的人同样是受害者，因为他们不了解情况，才产生仇恨与误解。这些骂声背后，往往隐藏着对资本的偏见与对营商环境的无知。”

　　“不可能任何事情都按照个人意愿去解决。天一直是亮着的，但太阳总有照不到的角落。像我这种人，本身就应该承担比别人更多的委屈。”

　　2024年4月底，农夫山泉推出了纯净水“小绿瓶”。他直言，“如果没有网络暴力，我永远不会再生产纯净水，做绿瓶纯净水是为了名誉，让消费者自己选择。”

　　钟睒睒说：“农夫山泉早期做的是纯净水，确实有点甜，这也是‘农夫山泉有点甜’这一广告语的由来。但当自己了解矿物质对人体的重要性之后，便停止生产纯净水，全部改为生产天然水。现在有人说农夫山泉不甜了，那是因为水里有矿物质——如钙和镁，有苦涩的味道。”

　　对于绿瓶纯净水，他仍然保持清醒，“农夫山泉纯净水只做了一个规格，一个SKU，非常克制。口渴的时候可以临时买一瓶、两瓶没有问题，不要长期整个家庭从早到晚喝。长期喝一定是有问题的。”

　　钟睒睒透露，自己一直控制绿瓶水的价格，不准卖贵，为的就是告诉大家，纯净水就是只值那么多钱。

　　在20日下午的媒体交流会上，钟睒睒呼吁大家共同捍卫网络舆论的文明价值。他说，互联网文明与农耕文明、工业文明是同样存在的一种文明形式，经过了漫长的人类行为、价值观、利益冲突等多方矫正，慢慢走到为人类服务的区间，“我把这种区间称为‘度’，任何文明都是有度的，当某种文明的力量过度的时候，一定会对弱势群体造成伤害。”

　　他说，谣言、不实的报道，会给社会带来更大的伤害，这是现代技术在互联网上实施野蛮人的“丛林法则”，以强欺弱。平台企业应该在法律的框架下自律，不要滥用自己的“舆论强权”，停止“丛林法则”。

　　在农夫山泉的很多员工看来，老板此次公开发声，很真实，很“钟睒睒”。

　　古稀之年的钟睒睒已经对人生和世界有了更多的思考，时刻流露出率真无邪的真性情。

　　今年8月，在央视《对话》栏目，他说，我是对自己的结局非常有信心的，第一白手起家，干干净净，每一块钱都是干净的；第二照章纳税；第三对上下游供应商留利；第四保证员工的福利、待遇。当然我做的还有努力的空间，但是就我目前的水平来说，我对自己是满意的。”

　　节目里有一个画面，是钟睒睒办公桌上摆放着《堂吉诃德》作者塞万提斯的雕像。他说，塞万提斯被称为“理想主义的疯子”，是自己尊敬和欣赏的对象。

　　来源：新华网

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